OLICATESSEN ECOLÓGICO 500ML

Aroma limpio, fresco e intenso que recuerda a la mata del tomate y a la almendra verde. Notas de alcachofa, plátano verde, hierbas aromáticas e hinojo. Frutado intenso, picante y amargo, típico del aceite verde. Denso en boca y con mucho cuerpo, sabor largo, envolvente y muy equilibrado. Muy frutado y armonizado, con fuerte personalidad, propio de la aceituna viva, este complejo aceite potencia los verdes y el frescor final.
Elaborado en el entorno del Molí dels Torms, en la comarca de Les Garrigues, Lleida, en un enclave que debido a su clima extremo reúne las condiciones óptimas para obtener una aceituna de sabor concentrado. De cultivo ecológico, 100 % natural, así como también lo es la producción de jabones, patés y olivadas. Combinación de diversas variedades locales y arbequina. La recolección temprana y la elaboración en la misma finca le confieren una personalidad muy especial. Aceite multipremiado, tanto en certámenes nacionales como internacionales.
PREMIOS:
Medalla de Plata en ECOTRAMA. Córdoba. España (2018)
Distinción especial en “L’ORCIOLO D’ORO” (Enohobby Club dei Colli Malatestiani), a la categoria frutado dulce. Pesaro. Italia (2018)
Incluido en la guía FLOS OLEI 2018- los mejores vírgenes extra del mundo, de Marco Oreggia. 90 puntos.
Premio Frutado Verde Dulce en la 54ª Fira de l’oli de Qualitat Verge Extra de les Borges Blanques. (2017)