CORTIJO DE SUERTE ALTA COUPAGE ECOLÓGICO 250ML

Aceite de color amarillo-verdoso, intenso y complejo, de aroma fresco y frutado con notas a hierba verde, nueces y manzana. En boca es dulce a la entrada, con sabor a fruto verde, denso, muy suave y elegante, con ligero picante en boca como de pimienta negra. El amargo está presente sin resultar agresivo. Cierto picante en garganta, con  final largo.
Aceite ecológico, de coupage natural, procedente de un olivar plantado en 1924 en el que se encuentran entremezcladas las tres variedades típicas de la D.O. Baena: picudo, hojiblanca y picual. Elaborado por decantación natural, procedimiento que permite conservar al máximo los polifenoles, beneficiosos agentes antioxidantes que previenen el envejecimiento celular y las degeneraciones celulares cancerosas. El control de plagas se produce mediante trampas y favoreciendo los insectos depredadores naturales de las plagas. El envasado se realiza bajo pedido, conservándose entretanto el aceite en depósitos de acero inoxidable que garantizan su altísima calidad.
PREMIOS:
Medalla de Oro en China International Olive Oil Competition (2019)
Medalla de Oro en EVO-IOOC (2019)
Medalla de Oro en Ecotrama (2019)