OLICATESSEN PACK
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
Variedad: Coupage (Arbequina + Variedades locales)
ZONA: Lleida
Tarro con Olivas Arbequinas Ecológicas
Olivada de Aceitunas Arbequinas Ecológica
Pastilla de Jabón artesano hecho con Aceite de Oliva Ecológico
Aroma limpio, fresco e intenso que recuerda a la mata del tomate y a la almendra verde. Notas de alcachofa, plátano verde, hierbas aromáticas e hinojo. Frutado intenso, picante y amargo, típico del aceite verde. Denso en boca y con mucho cuerpo, sabor largo, envolvente y muy equilibrado. Muy frutado y armonizado, con fuerte personalidad, propio de la aceituna viva, este complejo aceite potencia los verdes y el frescor final.
Elaborado en el entorno del Molí dels Torms, en la comarca de Les Garrigues, Lleida, en un enclave que debido a su clima extremo reúne las condiciones óptimas para obtener una aceituna de sabor concentrado. De cultivo ecológico, 100 % natural, así como también lo es la producción de jabones, patés y olivadas. Combinación de diversas variedades locales y arbequina. La recolección temprana y la elaboración en la misma finca le confieren una personalidad muy especial. Aceite multipremiado, tanto en certámenes nacionales como internacionales.
PREMIOS:
Medalla de Plata en ECOTRAMA. Córdoba. España (2018)
Distinción especial en “L’ORCIOLO D’ORO” (Enohobby Club dei Colli Malatestiani), a la categoria frutado dulce. Pesaro. Italia (2018)
Incluido en la guía FLOS OLEI 2018- los mejores vírgenes extra del mundo, de Marco Oreggia. 90 puntos.
Premio Frutado Verde Dulce en la 54ª Fira de l’oli de Qualitat Verge Extra de les Borges Blanques. (2017)
Ficha técnica
- Acidez
- 0,2