MALLAFRÉ GUINDILLA 250ML

Todos los aceites aromatizados Mallafré se obtienen triturando el fruto, guindilla, en un molino para convertirlo en harina. Esta harina se pone en los capachos para prensarla más tarde en la prensa hidráulica, siempre en frío. Una vez obtenido el aceite, se decanta de manera natural en pozuelos y se filtra para envasarlo. Para conservar su aroma natural, fresco y aromático, el fruto se va prensando todo el año.