PAGO BALDIOS SAN CARLOS 500ML
Variedad: Arbequina
ZONA: Extremadura
Frutado muy intenso con notas de almendra, muy suave con un ligero toque picante. Su aroma recuerda a frutas de huerto con toques de plátano.
Finca situada en el valle del Tiétar, Cáceres, donde llegan las limpias aguas de las nieves del Monte Almanzor, casi perpetuas. La excelente situación de las fincas, el microclima del valle de Tiétar y el riego a biberón permiten una buena conservación del medio ambiente y conseguir un aceite de excelente calidad exclusivamente de arbequina. Siempre son desechadas las aceitunas que caen al suelo.
PREMIOS:
- Top 100 Guía Iberoleum (2020)
- Medalla de Plata en Los Ángeles International Olive Oil Competition (2020)
- Finalista en Terra Oleum Selección España (2020)
- Medalla de Oro en Monocultivar Italia (2020)
- Medalla de Oro en Extrema Selección (2020)
- Top 30 en World’s Best Olive Oils (2015)
Ficha técnica
- Acidez
- 0,2
- Maridaje
- Ensalada, Pan , Tomate, Postres y Helados