DAMUNE SAL EN ESCAMAS CHIPRE 100G

Sal en forma de escamas piramidal. Esto se consigue a partir del proceso de evaporación solar del agua de mar, la dejan secar en unas sartenes especificas durante casi dos años, hasta que alcanza un 3% de humedad. El sabor de esta sal es ligera, suave y esponjosa, como las sales de Mediterráneo.
Damune nació en 2015 en Barcelona. Josep Maria Dalmases quiso hacer una selección de las mejores sales y espacias y darles una presentación a la altura del producto. Los frascos que contienen la sal tienen un cierre de rosca para su perfecta conservación.