LA CHINATA PACK SALES DEL MUNDO
-Sal Rosa del Himalaya: El bonito color rosa lo obtiene de su contenido en hierro. Delicado y sutil sabor crujiente. Finísima, realza tanto el sabor de los platos crudos como los cocinados. De gran dureza, y muy gruesa, es especial para molinillos de sal. La sal rosa del Himalaya se recoge en las estribaciones del Himalaya, fruto de antiguos mares desecados hace más de 200 millones de años.Ideal para carne, pescado y verduras.
-Sal Azul de Persia: Sal procedente de las montañas de Irán, antes bañadas por el mar. Tiene unos cristales con un toque azulado por la fosilización natural producida a lo largo de 260 millones de años, gracias a las condiciones del lugar. Ideal para pescado y marisco.
-Sal Roja de Hawai:Sal marina de origen volcánico. El color rojizo se debe a una pequeña cantidad de arcilla roja de Hawai. Ideal con verduras, sopas, carne y marisco.
-Flor de Sal: De delicado sabor, es una sal húmeda y con alto contenido en minerales. De textura suave, se desace fácilmente en una carne o verdura a la placha y potencia todo el sabor de los alimentos. Ideal para acabar qualquie tipo de plato.
-Flor de Sal Negra: Sal de delicados cristales con tinta de calamar. Ideal para cremas, carne, arroz y para dar un toque vistoso a tus platos.
Ficha técnica
- Maridaje
- Perfecta para acabar qualquier plato