DAMUNE SAL PERLA NEGRA MOLOKAI 200G

La recogida de la Sal de Hawai se realiza directamente del Océano Pacífico. Compuesta por carbón vegetal activo y salAl estar desecada en las laderas de los volcanes, se consigue que la sal coja los nutrientes volcánicos y el color carbón. Sal de maravillosa textura y acabado brillante, con un ligero toque ahumado. Indicada para la decoración de platos.
Damune nació en 2015 en Barcelona. Josep Maria Dalmases quiso hacer una selección de las mejores sales y espacias y darles una presentación a la altura del producto. Los frascos que contienen la sal tienen un cierre de rosca para su perfecta conservación.