DAMUNE SAL AZUL DE PERSIA 200G

Esta sal proviene de una antigua mina de más de 260 millones de años de antiguedad. Cristales de sal ligeros  flotan en la superficie del agua, y no solo cuentan con la salinidad de un manantial sino que cogen su sabor al momento, después de una evaporación provocada de forma natural por el sol y un viento ligero.El color azul de sus cristales lo aporta la silvinita, una variante del cloruro de potasio. También es rica en hierro y calcio.
Damune nació en 2015 en Barcelona. Josep Maria Dalmases quiso hacer una selección de las mejores sales y espacias y darles una presentación a la altura del producto. Los frascos que contienen la sal tienen un cierre de rosca para su perfecta conservación.