NOIRMOUTIER FLOR DE SAL 125G

Elaborada en la Isla de Noirmoutier, oeste de Francia, en la zona del Loira. El futuro de una tradición agrícola y de los medios de subsistencia de los salineros se ha conseguido a través de un contrato de acuerdo con Aquasel para garantizar a largo plazo los niveles de precios y volúmenes de producción. AQUASEL fue fundada en 1993 para dar reconocimiento a la ardua labor de todos los trabajadores de la sal y poner en marcha un equipo de ventas para atender a las necesidades específicas de cada cliente. La Sal Marina procede de la evaporación del agua de mar, por la acción conjunta del viento y el sol, y se obtiene mediante una simple trituración de la sal recolectada de los fondos de las salinas. Duarnte los meses de verano los finísimos cristales de esta sal brillan en la superficie, donde se secan al sol de forma natural. Gracias a sus métodos tradicionales de recolección manual la sal conserva los minerales y oligoelementos procedentes del agua del mar.